食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。

控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）

為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）

中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）