單項選擇題對機(jī)體寒冷適應(yīng)過程極為重要的氨基酸是（）。
A.蛋氨酸
B.苯丙氨酸
C.賴氨酸
D.精氨酸
E.組氨酸
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1.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會建議，學(xué)齡前兒童每日膳食蛋白的推薦攝入量為（）。
A.35～45g
B.45～55g
C.50～65g
D.65～75g
E.45～60g
2.單項選擇題排乳過程與下列哪種激素的作用直接相關(guān)？（）
A.催產(chǎn)素
B.雌激素
C.腎上腺皮質(zhì)激素
D.催乳素
E.孕激素
3.單項選擇題下列哪種傳播模式對擴(kuò)大營養(yǎng)宣教的覆蓋面最有效？（）
A.自我傳播
B.人際傳播
C.群體傳播
D.組織傳播
E.大眾傳播
4.單項選擇題植酸的存在降低了大豆的吸收利用，受其影響最大的營養(yǎng)素是（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.淀粉
D.維生素
E.礦物質(zhì)
5.單項選擇題對乳汁分泌的數(shù)量和質(zhì)量影響最為明顯的營養(yǎng)素是（）。
A.脂肪
B.碳水化合物
C.礦物質(zhì)
D.蛋白質(zhì)
E.維生素
最新試題
幼兒是異食癖的好發(fā)年齡，一般認(rèn)為與何種營養(yǎng)素缺乏有關(guān)？（）
題型：單項選擇題
低溫工作和生活的人群應(yīng)注意減少攝入的是（）。
題型：單項選擇題
鉛作業(yè)人群膳食安排中應(yīng)限制（）。
題型：單項選擇題
肉毒梭菌毒素中毒的主要臨床表現(xiàn)是（）。
題型：單項選擇題
農(nóng)村學(xué)齡前兒童的主要營養(yǎng)問題不包括（）。
題型：單項選擇題
大米淘洗過程中最易損失的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
膳食調(diào)配時需要特別注意補(bǔ)充的食物是（）。
題型：單項選擇題
通過查閱某一集體食堂過去的食物消費總量來計算食物攝入量屬于（）。
題型：單項選擇題
下列選項中，食物中毒現(xiàn)場調(diào)查不包括（）。
題型：單項選擇題
毒草中的毒傘屬引起的中毒型為（）。
題型：單項選擇題