單項(xiàng)選擇題動物性冷藏貨物腐爛變質(zhì)的主要原因是（）。
A．微生物作用
B．呼吸作用
C．化學(xué)作用
D．A、B和C均是
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1.單項(xiàng)選擇題一般來說，冷藏貨物運(yùn)輸時，同一貨物的冷卻運(yùn)輸要求的相對濕度比冷凍運(yùn)輸（）。
A．低
B．高
C．相同
D．無法確定
2.單項(xiàng)選擇題以冷卻方式運(yùn)輸?shù)闹参镄允称罚\(yùn)輸途中主要應(yīng)控制艙內(nèi)（）。
A．溫度
B．濕度
C．二氧化碳含量
D．以上均是
3.單項(xiàng)選擇題以冷卻方式運(yùn)輸?shù)墓祟愗浳?，運(yùn)輸途中主要應(yīng)控制艙內(nèi)（）。
A．溫度
B．濕度
C．二氧化碳含量
D．以上均是
4.單項(xiàng)選擇題以冷凍方式運(yùn)輸冷藏貨物，運(yùn)輸途中主要應(yīng)控制艙內(nèi)（）。
A．溫度
B．濕度
C．二氧化碳含量
D．以上均是
5.單項(xiàng)選擇題以冷卻方式運(yùn)輸冷藏貨物時，通常每晝夜通風(fēng)（）。
A．5～10次
B．20次以上
C．2～4次
D．6～8次
最新試題
冷藏貨物在裝艙前，船方應(yīng)作好的準(zhǔn)備工作有（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
冷藏貨物的積載時其虧艙較一般件雜貨（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
易腐貨物變質(zhì)的原因有（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
運(yùn)輸冷藏貨物時以下考慮正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
一般來說，冷藏貨物運(yùn)輸時，同一貨物的冷卻運(yùn)輸要求的相對濕度比冷凍運(yùn)輸（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是冷藏船舶在運(yùn)輸途中應(yīng)作管理工作。
題型：單項(xiàng)選擇題
冷藏貨物運(yùn)輸船舶在卸貨前應(yīng)準(zhǔn)備（）。①冷藏設(shè)備入級證書；②裝貨港驗(yàn)艙合格證書；③冷藏艙溫度記錄；④穆斯林宰割證明（如肉類貨交付穆斯林國家港口）。
題型：單項(xiàng)選擇題
植物性冷藏貨物腐爛變質(zhì)的原因包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列屬于易腐貨物的有（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
船舶裝載冷藏貨物應(yīng)具備以下條件（）。①有冷藏室；②有冷藏設(shè)備入級證書；③有專職管理人員；④有驗(yàn)艙合格證書。
題型：單項(xiàng)選擇題