單項(xiàng)選擇題下列屬于易腐貨物的有（）。
A．黃磷和雷汞
B．酒精和雞蛋
C．香蕉和蘋果
D．茶葉和肉類
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1.單項(xiàng)選擇題冷藏貨物運(yùn)輸中，冷藏貨物的冷處理方法分為（）。
A．速凍
B．冷凍運(yùn)輸
C．冷卻運(yùn)輸
D．A、B、C均是
2.單項(xiàng)選擇題易腐貨物變質(zhì)的原因有（）。
A．微生物作用
B．呼吸作用
C．化學(xué)作用
D．A、B、C均是
3.單項(xiàng)選擇題船舶運(yùn)輸冷藏貨物時(shí)，采取冷藏方法保管易腐貨物的主要條件是（）。
A．通風(fēng)
B．濕度
C．溫度
D．環(huán)境衛(wèi)生
4.單項(xiàng)選擇題動(dòng)物性冷藏貨物腐爛變質(zhì)的主要原因是（）。
A．微生物作用
B．呼吸作用
C．化學(xué)作用
D．A、B和C均是
5.單項(xiàng)選擇題一般來(lái)說(shuō)，冷藏貨物運(yùn)輸時(shí)，同一貨物的冷卻運(yùn)輸要求的相對(duì)濕度比冷凍運(yùn)輸（）。
A．低
B．高
C．相同
D．無(wú)法確定
最新試題
以冷卻方式運(yùn)輸冷藏貨物時(shí)，通常每晝夜通風(fēng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
易腐貨物的冷藏方法中，冷凍運(yùn)輸?shù)臏囟韧ǔＲ鬄椋ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)不同目的港的冷藏貨物（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷藏艙采用水平通風(fēng)方式進(jìn)行通風(fēng)時(shí)，貨物與艙頂之間至少應(yīng)保留（）cm的空檔，以利空氣流通。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷藏貨物在裝艙前，船方應(yīng)作好的準(zhǔn)備工作有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷藏貨物運(yùn)輸時(shí)，如冷藏貨來(lái)貨有下列（）情況者應(yīng)該拒裝或批注。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷藏貨物運(yùn)輸中，冷藏貨物的冷處理方法分為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷藏艙采用垂直通風(fēng)方式進(jìn)行通風(fēng)時(shí)，貨物與艙頂之間至少應(yīng)保留（）cm的空檔，以利空氣流通。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
船舶運(yùn)輸冷藏貨物時(shí)，采取冷藏方法保管易腐貨物的主要條件是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般來(lái)說(shuō)，冷藏貨物運(yùn)輸時(shí)，同一貨物的冷卻運(yùn)輸要求的相對(duì)濕度比冷凍運(yùn)輸（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題