卵巢的大小、形狀、質(zhì)地，卵泡發(fā)育的部位、大小、彈性、卵泡壁厚薄以及卵泡是否破裂，有無(wú)黃體等。

菜籽餅粕中含有芥酸、硫葡萄糖甙、棉酚等有毒物質(zhì)。

在生產(chǎn)實(shí)踐中采用模擬公畜的聲音對(duì)牛的發(fā)情鑒定試驗(yàn)較多果。

室外自然曬制的飼料品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于人工曬制的飼料。

精液稀釋的目的是擴(kuò)大精液的容量。

以凈肉重與活重相比為屠宰率。

選配的目的是決定公母的配偶。

牛一天的飲水量一般是日糧干物質(zhì)進(jìn)食量的4～5倍。

個(gè)體選配時(shí)公畜的等級(jí)一定要高于母畜。

評(píng)定動(dòng)物生產(chǎn)力的指標(biāo)由：數(shù)量指標(biāo)、效率指標(biāo)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。