加工質(zhì)量的好壞與原料的長(zhǎng)度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關(guān)。

選配的任務(wù)就是盡可能選擇親和力差的公母畜來(lái)配種。

眼肌面積僅用于肉牛產(chǎn)肉力的測(cè)定。

產(chǎn)蛋量是評(píng)定產(chǎn)蛋力的指標(biāo)之一。

評(píng)定動(dòng)物生產(chǎn)力的指標(biāo)由：數(shù)量指標(biāo)、效率指標(biāo)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

培育品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格協(xié)調(diào)勻稱(chēng)等特點(diǎn)。

精子形態(tài)是否正常與母畜的受胎率密切相關(guān)。

精液的稀釋倍數(shù)一般根據(jù)母畜的數(shù)量決定。

秸稈、皮殼是牛羊夏季主要的飼料來(lái)源。

用于防止飼料酸敗的非營(yíng)養(yǎng)性添加劑飼料是增色劑。