單項(xiàng)選擇題當(dāng)下列水中（）是稱為硬水。
A.pb2、Ｃu2的含量大于8mg/L
B.k、Ｃ1的含量大于8mg/L
C.Ｃa2、Mg2的含量大于8mg/L
D.ＣO2、Rn的含量大于8mg/L
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1.單項(xiàng)選擇題浙江龍泉的（）以“造型古樸挺健、釉色翠青如玉”著稱于世。
A.青花瓷
B.青瓷
C.白瓷
D.黑瓷
2.單項(xiàng)選擇題（）瓷器素有“薄如紙，白如玉，明如鏡，聲如馨”的美譽(yù)。
A.福建德化
B.湖南長(zhǎng)沙
C.浙江龍泉
D.江西景德鎮(zhèn)
3.單項(xiàng)選擇題烏龍茶屬青茶類，為半發(fā)酵茶，其茶葉呈深綠或青褐色，茶湯呈蜜綠或（）色。
A.綠
B.淺綠
C.黃綠
D.蜜黃
4.單項(xiàng)選擇題綠茶的發(fā)酵度：0。故屬于不發(fā)酵茶類。其茶葉顏色（），茶湯綠黃。
A.黃綠
B.綠黃
C.翠綠
D.墨綠
5.單項(xiàng)選擇題茶樹性喜溫暖、濕潤(rùn)，通常氣溫在（）之間最適宜生長(zhǎng)。
A.10℃-18℃
B.18℃-25℃
C.25℃-30℃
D.30℃-35℃
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茶點(diǎn)制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心（）
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客家擂茶的主要原料是什么（）
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