判斷題由于避光包裝運用的是吸收，反射和阻擋，所以材料厚度不會透光率有影響，也不能減緩食品變質。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產品的灌裝主要采用那種方法行灌裝（）
A.常壓灌裝
B.真空壓差灌裝
C.機械壓力灌裝
D.等壓灌裝
3.問答題簡述鐵系脫氧劑的特點。
5.問答題簡述立式制袋充填包裝機的特點。
最新試題
以下包裝技術不屬于食品包裝基本技術的是（）
題型：單項選擇題
VA的含量少的EVA薄膜，可直接接觸食品，在復合材料中作為內層材料用于熱封。
題型：判斷題
簡述鐵系脫氧劑的特點。
題型：問答題
以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）
題型：單項選擇題
硬質聚氯乙烯安全性好，可用于礦泉水瓶、飲料瓶，及冰淇淋、果凍等的包裝。
題型：判斷題
光對食品品質影響很大，以下哪些屬于光引起的食品品質變化（）
題型：多項選擇題
彈性拉伸塑料薄膜
題型：名詞解釋
采用紫外線對食品包裝材料進行殺菌時，需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強度。
題型：判斷題
紙和紙板屬于多孔性纖維材料對水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
題型：判斷題
以下可以采用容杯式計量裝置進行計量的食品是（）
題型：單項選擇題