煮餃子的時(shí)候，中間添加涼水的目的是為了抑制淀粉糊化反應(yīng)。

可樂比醋酸口感甜，說明可樂的pH必然遠(yuǎn)大于醋酸。

石墨和石墨烯的碳原子之間的成鍵方式不同，一種是無定形態(tài)的碳，一種是層狀晶體。

功是能量利用的高級形式，而熱是能量利用的低級形式。

兔尾巴在堿性水的浸泡過程中，發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)是（）。

以下哪些外界刺激可以使人體產(chǎn)生更多的內(nèi)啡肽？（）

酸味的產(chǎn)生直接原因是（）。

鋰電池和鎳氫電池一樣，屬于可充電電池。

以下哪些激素是“愛情催化劑”？（）

人體中的愛情物質(zhì)包括哪些？（）