判斷題茶藝服務(wù)人員在客人面前,要側(cè)面面對(duì)客人,以示尊敬。
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1.單項(xiàng)選擇題唐代劉伯芻把()推舉為全國(guó)宜于煎茶的7大水品之首,評(píng)其為第一泉。
A.谷簾泉
B.中泠泉
C.北京玉泉
D.趵突泉
2.單項(xiàng)選擇題四川人飲茶特別鐘情(),選用這種茶具飲茶,頗有清代遺風(fēng)。
A.玻璃杯
B.蓋茶碗
C.紫砂壺
D.紫砂杯
3.單項(xiàng)選擇題古代的斗茶,興于()代末,盛于()代。()
A.元;清
B.宋;漢
C.唐;宋
D.明;宋
4.單項(xiàng)選擇題蒙古族人民喝的奶茶,用的多為()和黑磚茶,并用鐵鍋烹煮。
A.青茶餅
B.青磚茶
C.散茶
D.沱茶
5.單項(xiàng)選擇題品飲紅茶時(shí),最容易體會(huì)到()所感受到的“恰似燈下,故人萬(wàn)里,歸來(lái)對(duì)影,口不能言,心下快活自省”的絕妙境界。
A.黃庭堅(jiān)
B.陸廷燦
C.宋子安
D.黃儒
最新試題
茶館文化起源于哪個(gè)朝代()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個(gè)地區(qū)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)PH值范圍的水最適合用來(lái)泡茶()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分()
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潮汕功夫茶起源于哪個(gè)朝代()
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茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個(gè)朝代()
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哪種茶葉中的茶多酚含量較高,被認(rèn)為具有抗癌作用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水處理中,以下哪種方法可以去除水中的余氯()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉在運(yùn)輸過(guò)程中,以下哪種方式最適合長(zhǎng)途運(yùn)輸且能保持茶葉品質(zhì)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種過(guò)濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機(jī)物()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題