單項選擇題可與香蕉互換的食物是（）。

A.牛肉
B.面包
C.蘋果
D.牛奶


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1.單項選擇題從事輕體力活動的成年男性每天需要的能量為（）。

A.13.38MJ
B.11.29MJ
C.10.03MJ
D.8.80MJ

2.單項選擇題食譜編制中，個人飯菜量的核定主要依據（）的供給量。

A.能量
B.碳水化合物
C.脂肪
D.蛋白質

3.單項選擇題食譜是指膳食調配計劃，即每日每餐主食和菜肴的（）。

A.名稱
B.名稱與數量
C.比例
D.數量

4.單項選擇題工作時間有40%時間坐或站立，60%時間從事特殊職業(yè)活動的勞動為（）。

A.輕體力勞動
B.中等體力勞動
C.次重體力勞動
D.重體力勞動