對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。

HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。

食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。

根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內(nèi)容？（）

食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。

下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）