對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。

食品安全事故應急預案制定的工作原則是什么？（）

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。

根據(jù)應急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內(nèi)容？（）

食品安全事故應急預案的制定中，領(lǐng)導小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。

下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。

控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）

食品加工企業(yè)有毒化學物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。