單項選擇題民間流傳的“神農(nóng)嘗百草”傳說,說明了古代先民利用茶葉的()價值。

A.食用
B.藥用
C.飲用
D.商用


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2.多項選擇題山東風(fēng)味菜主要是由()構(gòu)成。

A.濟南菜
B.青島菜
C.煙臺菜
D.膠東菜
E.孔府菜

3.多項選擇題廣東菜主要由()等地方風(fēng)味菜構(gòu)成。

A.廣州菜
B.潮州菜
C.福州菜
D.深圳菜
E.東江菜

4.單項選擇題下面菜品中屬于山東名菜的的是()

A.白斬雞
B.樟茶鴨子
C.九轉(zhuǎn)大腸
D.蟹粉獅子頭

5.單項選擇題下面菜品中屬于淮揚傳統(tǒng)名菜的是()

A.水煮牛肉
B.蔥燒海參
C.水晶肴肉
D.蜜汁叉燒