判斷題在流程圖中,一定要標出廢棄物的排放點。
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食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由()制定的。
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為防止食品被污染物污染,對包裝材料應進行控制,其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗,其細菌數(shù)指標為()
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食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是()
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HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
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下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是()。
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現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調查處理的監(jiān)管人員?()
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食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調整到下列()的崗位工作。
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