多項(xiàng)選擇題下列不屬湖南著名的點(diǎn)心的是()
A.糖油粑粑
B.梅花糕
C.海棠糕
D.蔥油粑粑
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1.單項(xiàng)選擇題()族不吃狗類。
A.滿族
B.回族
C.蒙古族
D.藏族
2.單項(xiàng)選擇題()是浙菜中以景點(diǎn)命名的代表菜品。
A.龍井蝦仁
B.三絲敲魚
C.東坡肉
D.西湖醋魚
3.單項(xiàng)選擇題在中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中,()是以月餅為代表食物的。
A.端午節(jié)
B.重陽節(jié)
C.春節(jié)
D.中秋節(jié)
4.單項(xiàng)選擇題火是烹飪文化發(fā)展的重要因素之一,湖湘大地的兩大火神是祝融和()。
A.黃帝
B.伏羲
C.炎帝
D.蚩尤
5.單項(xiàng)選擇題張騫出使西域等活動(dòng)讓中國(guó)飲食原料得到了極大的豐富,下列屬于中國(guó)本土的食物原料的是()
A.玉米
B.韭菜
C.番茄
D.土豆
最新試題
以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說法正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品,包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
題型:判斷題
東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白蘭地是蒸餾酒,經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
題型:判斷題
下列關(guān)于筵宴解釋正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。
題型:判斷題
淮揚(yáng)菜系的主體是()菜。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
江南水鄉(xiāng)歷來有在()吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。
題型:判斷題