多項選擇題可豁免標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽的是()。
A.醬油
B.腌醬菜
C.雞精
D.辣椒粉
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1.單項選擇題食品標(biāo)簽聲稱“含有多種礦物質(zhì)””,食品中必須至少有()種以上礦物質(zhì)含量符合“含有”的聲稱要求。
A.2
B.3
C.4
D.5
2.單項選擇題發(fā)酵后經(jīng)熱處理的發(fā)酵乳應(yīng)標(biāo)識為()。
A.發(fā)酵乳
B.熱處理發(fā)酵乳
C.風(fēng)味發(fā)酵乳
D.熱處理風(fēng)味發(fā)酵乳
3.多項選擇題下列哪些屬于飲用天然礦泉水的界限指標(biāo)()。
A.鋰
B.鍶
C.鋅
D.硒
4.多項選擇題按運動項目分類,運動營養(yǎng)食品可分為()。
A.速度力量類
B.耐力類
C.提升類
D.運動后恢復(fù)類
5.多項選擇題以下哪些營養(yǎng)素可以進(jìn)行功能聲稱()。
A.鈣
B.鎂
C.鉀
D.鐵
最新試題
食品標(biāo)簽中直接加入食品中的復(fù)合配料已有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn),則不需要標(biāo)示復(fù)合配料的原始配料。
題型:判斷題
某營養(yǎng)成分的含量標(biāo)示值符合聲稱要求時,可使用GB 28050附錄D中相應(yīng)的營養(yǎng)成分功能聲稱用語,可對用語合并。
題型:判斷題
添加輔料的面片應(yīng)定義為混合型麥片。
題型:判斷題
豆制品包括大豆蛋白粉。
題型:判斷題
蜂蜜在低溫時呈現(xiàn)固、液不同形態(tài),需要在靠近凈含量的位置以質(zhì)量或質(zhì)量分?jǐn)?shù)的形式標(biāo)示瀝干物(固形物)的含量。
題型:判斷題
預(yù)包裝速凍餃子可以豁免強制標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽。
題型:判斷題
對于添加了肌酸的運動營養(yǎng)食品,應(yīng)在標(biāo)簽中標(biāo)示“孕婦、哺乳期婦女、兒童及嬰幼兒不適宜食用”。
題型:判斷題
天然礦泉水可在水源點附近進(jìn)行包裝,也可用容器將水源水運至異地灌裝。
題型:判斷題
巴氏殺菌乳允許使用復(fù)原乳。
題型:判斷題
預(yù)包裝食品的配料均應(yīng)按照加入量的遞減順序一一排列。
題型:判斷題