單項選擇題Bordeaux產(chǎn)區(qū)用于釀制（）的主要葡萄品種有：CabernetSauvignon、MerlotCabemet france
A.紅葡萄酒
B.桃紅葡萄酒
C.香檳酒
D.白葡萄酒
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題新鮮的奶酪與葡萄酒搭配是十分相宜的，它特異的香氣，是發(fā)酵中由（）作用下分解產(chǎn)生的。
A.乳酸菌
B.酵母菌
C.鏈球菌
D.桿菌
2.單項選擇題發(fā)酵酒制成后的乙醇含量一般不超過（）。其含量的高低由生產(chǎn)原料的含糖量決定
A.10%
B.20%
C.30%
D.15%
3.單項選擇題Ice bucket i翻譯成中文是（）。
A.冰桶
B.酒吧毛巾
C.拖布
D.口布
4.單項選擇題（）可以對損害消費(fèi)者合法杈益的行為進(jìn)行社會監(jiān)督。
A.只有公安部內(nèi)
B.一切組織和個人
C.只有消費(fèi)者協(xié)會
D.只有司法部內(nèi)
5.單項選擇題Whisky Sour屬于（）類
A.混合酒
B.雞尾酒
C.無酒精飲料
D.酒精飲料
最新試題
什么是“倒灌”調(diào)制法？（）
題型：單項選擇題
以下哪種類型的酒通常是較輕盈的？（）
題型：單項選擇題
什么是“熏香”調(diào)制法？（）
題型：單項選擇題
在調(diào)制白蘭地科技里，什么是“Sidecar”？（）
題型：單項選擇題
在調(diào)制金酒科技里，什么是“Singapore Sling”？（）
題型：單項選擇題
以下哪種類型的酒通常是較濃郁的？（）
題型：單項選擇題
在調(diào)制威士忌科技里，什么是“Irish Coffee”？（）
題型：單項選擇題
在制作加州太陽雞尾酒時，應(yīng)該使用龍舌蘭酒和柚子汁的組合。
題型：判斷題
在制作莫吉托雞尾酒時，應(yīng)該使用新鮮的薄荷葉。
題型：判斷題
在調(diào)制白蘭地科技里，什么是“French Connection”？（）
題型：單項選擇題