對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。

食品安全事故應急預案的制定中，領導小組辦公室一般設在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。

控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。

當食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應？（）

對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。