填空題辣椒最早傳入中國(guó)的作用是()。
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下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說(shuō)法正確的是()
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下列關(guān)于筵宴解釋正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。
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我國(guó)有“三伏”之說(shuō),據(jù)《陰陽(yáng)書(shū)》記載:后伏為()
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淮揚(yáng)菜系的主體是()菜。
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下面關(guān)于臘八節(jié)的說(shuō)法正確的是()
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蒸餾酒中,原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
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“誰(shuí)道番姬巧解囊,自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛,客至開(kāi)筒勸客嘗?!泵枋隽宋覈?guó)傳統(tǒng)釀酒方法之()。
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啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
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無(wú)醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol,不能算真正意義上的酒。
題型:判斷題