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單項選擇題以下設(shè)備需要裝設(shè)攪拌器的是（）。

A.噴射自吸式發(fā)酵罐
B.酒精發(fā)酵罐
C.流化床生物反應(yīng)器
D.啤酒多罐式連續(xù)發(fā)酵設(shè)備

1.單項選擇題從多個地方向較遠處運送玉米采用哪種氣流輸送方式最好？（）

A.吸引式
B.壓送式
C.真空、壓力輸送
D.螺旋輸送

2.判斷題氣升環(huán)流式發(fā)酵罐的高徑比一般為1.7～3.5。

3.判斷題在某些情況下，生物反應(yīng)器內(nèi)的剪切作用在一定范圍內(nèi)也具有很多正面影響。

4.判斷題對于通氣發(fā)酵罐，提高罐壓，可使飽和溶氧增大，從而使溶氧速率提高，在大多數(shù)發(fā)酵進行過程中，罐頂壓強取0.15MPa最好。

5.判斷題氣升環(huán)流式發(fā)酵罐中循環(huán)周期越長越有利于供氧。

6.判斷題加熱是發(fā)酵液預(yù)處理最簡單且最常用的方法。

7.判斷題通常結(jié)晶設(shè)備應(yīng)有攪拌裝置，攪拌器的形式與速度一般趨向于采用較大直徑的攪拌槳葉，較低的轉(zhuǎn)到速度。

8.判斷題袋濾器的除塵機理只是簡單的濾布截留作用。

9.判斷題設(shè)備和管道的清洗時，清洗劑溫度越高洗得越干凈。

10.判斷題弱酸性陽離子交換樹脂交換能力不受溶液pH的影響。