單項選擇題下列屬于意大利葡萄酒正確的分級制度是（）
A.VDP、VDT、AOP、AOC
B.VDT、LGT、DoC、DocG
C.VDM、VDLA、DO、DOC
D.VDT、VDP、VDQS、AOC
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1.單項選擇題調(diào)酒壸是酒吧的（）用具之一。
A.運輸
B.儲物
C.清潔
D.調(diào)酒
2.單項選擇題冰桶是用來盛放（）容器
A.冰塊的不銹鋼或玻璃
B.冰鎮(zhèn)果汁或啤酒的不銹鋼
C.散裝冰鎮(zhèn)啤酒的塑料
D.大瓶冰鎮(zhèn)可樂的玻璃
3.判斷題小麥主要是制做白蘭地的原料。
4.判斷題“新豆”水分含量多，顏色大多是黃色的。
5.判斷題大麥主要是特吉拉的原料。
最新試題
以下哪種類型的啤酒通常是較淺色的？（）
題型：單項選擇題
在制作莫吉托雞尾酒時，應(yīng)使用檸檬汁而不是青檸汁。
題型：判斷題
在調(diào)制龍舌蘭酒科技里，什么是“Tequila Slammer”？（）
題型：單項選擇題
在制作加勒比海風(fēng)情雞尾酒時，應(yīng)該使用朗姆酒和椰漿。
題型：判斷題
在調(diào)制威士忌科技里，什么是“Whiskey Sour”？（）
題型：單項選擇題
什么是“倒灌”調(diào)制法？（）
題型：單項選擇題
在制作康寶藍(lán)雞尾酒時，應(yīng)該使用藍(lán)色的利口酒。
題型：判斷題
以下哪種類型的酒通常是較苦的？（）
題型：單項選擇題
什么是“抖動”調(diào)制法？（）
題型：單項選擇題
在調(diào)制金酒科技里，什么是“Singapore Sling”？（）
題型：單項選擇題