單項選擇題餐飲企業(yè)在提供服務(wù)時，采取的是（）
A.先生產(chǎn)，后消費
B.先消費，后生產(chǎn)
C.生產(chǎn)與消費同時進行
D.生產(chǎn)與消費交替進行
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餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）
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餐飲文化
題型：名詞解釋