乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法？（）

測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來(lái)測(cè)定。

凱氏定氮消化過(guò)程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。

液-固萃取常用的方法有（）。

總脂肪含量的測(cè)定適用于下列哪種方法？（）

肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。

食品中維生素主要是按照（）來(lái)分類的。

色譜法根據(jù)（）對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。