問(wèn)答題簡(jiǎn)述美國(guó)在面粉中添加葉酸的作用。
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下列酶制劑能作用于肽鍵的是（）
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下列防腐劑屬于微生物源防腐劑的有（）
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在飲料、果汁中加入麥芽酚能增強(qiáng)甜味，這屬于不同味覺(jué)間的（）作用。
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用于植物油抗氧化效果較好的是（）
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