擺制斜面培養(yǎng)基是在（）

優(yōu)質(zhì)金針菇的子實(shí)體是（）

早熟品種的發(fā)菌時間約需（）

代料栽培在食用菌生產(chǎn)中，用農(nóng)作物秸桿、廢料等代替段木進(jìn)行栽培的一種食用菌栽培形式，如袋料、畦床栽培。

食用菌的馴化野生大型可食用真菌經(jīng)人類引種栽培并不斷選擇，逐漸成為人類所需的栽培品種的過程。

金針菇初生的菌蓋形狀是（）

培育原種的容器一般是（）

培養(yǎng)基在試管中的適宜裝量為（）

當(dāng)氣溫一直處于（）℃以上時，則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。

木霉菌絲繁殖（），常在短時間內(nèi)爆發(fā)，對多種食用菌造成嚴(yán)重的危害。