單項選擇題種子培養(yǎng)過程中，如何判斷菌種是否受到污染（）

A.觀察菌落形態(tài)
B.檢測培養(yǎng)基的pH值
C.測定菌種的生長速度
D.以上都是


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1.單項選擇題在種子培養(yǎng)中，pH值對菌種的生長有何影響（）

A.pH值越高，菌種生長越好
B.pH值越低，菌種生長越好
C.適宜的pH值有利于菌種生長
D.pH值對菌種生長無影響

2.單項選擇題種子培養(yǎng)過程中，為何需要攪拌培養(yǎng)基（）

A.提高溶氧水平
B.避免菌種沉積
C.均勻分布營養(yǎng)
D.以上都是

3.單項選擇題以下哪種方法可以用于種子培養(yǎng)的菌種保藏（）

A.冷凍干燥法
B.液體保藏法
C.斜面保藏法
D.以上都可以

4.單項選擇題種子培養(yǎng)結(jié)束后，如何判斷菌種是否適合用于發(fā)酵（）

A.觀察菌種的形態(tài)
B.測定菌種的生長速度
C.檢測菌種的發(fā)酵能力
D.以上都是

5.單項選擇題種子培養(yǎng)中，為何需要定期更換培養(yǎng)基（）

A.避免營養(yǎng)耗盡
B.提高菌種純度
C.改變菌種代謝途徑
D.加快菌種生長速度