中級旅游經(jīng)濟(jì)章節(jié)練習(xí)(2019.05.13)

來源：考試資料網(wǎng)

1 在旅行社經(jīng)營過程中，充分了解和分析競爭對手的（）是影響旅行社經(jīng)營戰(zhàn)略制定的一個(gè)重要因素。

2 我國旅行社企業(yè)集團(tuán)()經(jīng)營中已經(jīng)形成了批發(fā)、代理、零售的垂直分工體系。

3 該旅行社的成本費(fèi)用利潤率為（）。

4 由于四、五星級飯店成本結(jié)構(gòu)中固定成本比例較大，要降低單位成本，增加利潤，就必須從（）入手。

5.名詞解釋飯店的經(jīng)營管理

參考答案：就是飯店管理機(jī)構(gòu)和管理者在認(rèn)識客觀對象的前提下，執(zhí)行決策、組織、指揮、控制、協(xié)調(diào)等管理職能，形成最大的接待能力，保證飯店...

6 某旅游產(chǎn)品在市場上非常受歡迎，為增加經(jīng)濟(jì)效益，經(jīng)營者將價(jià)格提高2％，實(shí)施后發(fā)現(xiàn)在其他條件基本不變的情況下，銷售量下降了4.1％，這種現(xiàn)象表明該旅游產(chǎn)品的需求價(jià)格彈性（）。

7 杭州取消了景點(diǎn)門票后，客流量比以前增加了，游客的人均消費(fèi)水平也提高了，可以說現(xiàn)在杭州作為旅游目的地的拉力在增加，這種拉力來自于（）等方面。

8 在飯店經(jīng)營管理中，營業(yè)收入、平均房價(jià)、人均消費(fèi)等指標(biāo)，都屬于飯店經(jīng)營管理目標(biāo)中的（）目標(biāo)。

9 旅游乘數(shù)效應(yīng)是由()引起的。

10 旅行社通過培訓(xùn)達(dá)到調(diào)動起員工實(shí)現(xiàn)新戰(zhàn)略的積極性和主動性的工作稱為（）。