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花生浸泡后再煮有何益處
答:
花生在浸泡后再煮,有以下益處:
1. 更容易煮爛:花生在浸泡后,其組織結(jié)構(gòu)會(huì)變得更加松軟,更容易被煮爛,從而使得花生的口感更加細(xì)膩。
2. 更容易消化:浸泡后的花生更容易被胃腸道消化吸收,減輕了胃腸道的負(fù)擔(dān),對(duì)于消化功能較弱的人來(lái)說(shuō),尤為有益。
3. 更好地吸收營(yíng)養(yǎng):花生在浸泡后,其中的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被釋放出來(lái),例如維生素、礦物質(zhì)等,從而更容易被人體吸收利用。
4. 改善口感:花生在浸泡后,可以去除其表面的雜質(zhì)和異味,使得煮出來(lái)的花生口...
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*重要提示:科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù),如有不適請(qǐng)前往正規(guī)醫(yī)院就診。
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