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食用玉米后出現(xiàn)體味的原因是什么
答:
食用玉米后出現(xiàn)體味的原因可能與玉米中的化合物有關(guān)。
玉米中含有一種叫做支鏈淀粉的碳水化合物,當(dāng)玉米在口腔中被咀嚼時(shí),支鏈淀粉會(huì)被口腔中的細(xì)菌分解,產(chǎn)生一種叫做短鏈脂肪酸的化合物。這些短鏈脂肪酸可能會(huì)在體內(nèi)進(jìn)一步分解,產(chǎn)生一種叫做壬烯醛的化合物。壬烯醛是一種具有刺激性氣味的物質(zhì),可能會(huì)導(dǎo)致體味的產(chǎn)生。
此外,有些人可能對(duì)玉米中的某些成分過(guò)敏或不耐受,這也可能導(dǎo)致體味的產(chǎn)生。
如果食用玉米后出現(xiàn)體味,建議減少食用量或避免食用玉米,同時(shí)注意保持口腔衛(wèi)生。如果體味持續(xù)存在或加重,建議咨詢醫(yī)生。
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*重要提示:科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù),如有不適請(qǐng)前往正規(guī)醫(yī)院就診。
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