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問&答

新鮮銀耳煮熟后會(huì)成為光敏性食物嗎

答：新鮮銀耳煮熟后不會(huì)成為光敏性食物。

光敏性食物是指那些容易引起日光性皮炎的食物，這類食物含有光敏物質(zhì)，如卟啉類，通常在接觸到陽(yáng)光或其他強(qiáng)烈光線后，會(huì)導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)紅腫、起疹、瘙癢、色素沉著等癥狀。

而新鮮銀耳并不屬于光敏性食物，煮熟后也不會(huì)產(chǎn)生光敏物質(zhì)。因此，無論是新鮮銀耳還是煮熟的銀耳，都不會(huì)對(duì)光線敏感，也不會(huì)引起日光性皮炎。

需要注意的是，如果對(duì)銀耳或其他食物過敏，應(yīng)避免食用，以免引起過敏反應(yīng)。

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*重要提示：科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù)，如有不適請(qǐng)前往正規(guī)醫(yī)院就診。