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脫皮綠豆煮粥的功效是什么
答:
脫皮綠豆煮粥的主要食材為綠豆,綠豆是一種常見的雜糧,具有較高的營養(yǎng)價值,適量食用能夠為機體補充多種營養(yǎng)物質(zhì)。但并沒有特殊的功效。
綠豆中含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素 B1、維生素 B2、葉酸、胡蘿卜素、煙酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),適量食用可以補充人體所需的營養(yǎng),提供能量,維持正常的生理功能。
綠豆粥口味清淡,易于消化,適合大部分人群食用。但綠豆中含有較多的膳食纖維,胃腸道消化功能較弱的人群,如老年人、小孩等,應控制綠豆的攝入量,以免引起胃腸不適。
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*重要提示:科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù),如有不適請前往正規(guī)醫(yī)院就診。
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