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煮荷蘭豆后出現(xiàn)中毒反應(yīng)該如何處理
答:
荷蘭豆中毒通常是由于未煮熟或誤食生荷蘭豆引起的。輕癥中毒者一般在 1~2 天內(nèi)即可恢復(fù)健康,無(wú)須特殊治療。嚴(yán)重者需要立即就醫(yī),進(jìn)行催吐、洗胃、補(bǔ)液等治療。
荷蘭豆中含有皂甙和血球凝集素,如果沒(méi)有煮熟就食用,會(huì)刺激胃腸道,導(dǎo)致中毒癥狀。主要表現(xiàn)為頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。
輕癥中毒者一般在 1~2 天內(nèi)即可恢復(fù)健康,無(wú)須特殊治療。中毒嚴(yán)重者需要立即就醫(yī),進(jìn)行催吐、洗胃、補(bǔ)液等治療。同時(shí),需要注意飲食清淡,多喝水,促進(jìn)排泄。
為避免荷蘭豆中毒,建議...
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*重要提示:科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù),如有不適請(qǐng)前往正規(guī)醫(yī)院就診。
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