問(wèn)&答
食用受潮的木耳有何影響
食用受潮的木耳有何影響
木耳是一種食用菌,含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用有益于身體健康。但如果木耳受潮,就容易受到細(xì)菌、霉菌等微生物的污染,從而導(dǎo)致變質(zhì)。
食用受潮的木耳可能會(huì)引起食物中毒,導(dǎo)致腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀,影響身體健康。因此,如果木耳受潮,不建議繼續(xù)食用,以免引起不適。
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*重要提示:科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù),如有不適請(qǐng)前往正規(guī)醫(yī)院就診。