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問&答

水果干的熱量和糖分含量如何

答：水果干是將新鮮水果經(jīng)過日曬、風干、烘干等脫水干燥處理后的產(chǎn)物，相較于新鮮水果，水果干的熱量和糖分含量都比較高，具體含量因水果種類和干燥處理方式不同而有所差異。

根據(jù)《中國食物成分表》，以下列舉常見水果干的熱量和糖分含量：

- 葡萄干：熱量為 341 千卡/100 克，碳水化合物含量為 83.4 克/100 克；

- 杏干：熱量為 278 千卡/100 克，碳水化合物含量為 79.6 克/100 克；

- 棗干：熱量為 317 千卡/10...

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*重要提示：科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù)，如有不適請前往正規(guī)醫(yī)院就診。