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鴨肉和鴨肝是否有營養(yǎng)價值
答:
鴨肉和鴨肝是營養(yǎng)豐富的食物,含有蛋白質、維生素和礦物質等營養(yǎng)成分。
1. 鴨肉:鴨肉是一種優(yōu)質的蛋白質來源,含有多種必需氨基酸,有助于維持肌肉和骨骼的健康。鴨肉還富含 B 族維生素、煙酸、鋅、鐵等營養(yǎng)素,有助于維持身體正常的生理功能。
2. 鴨肝:鴨肝是一種富含維生素和礦物質的食物,尤其是維生素 A、維生素 D 和鐵。維生素 A 對于視力、皮膚健康和免疫系統(tǒng)非常重要。維生素 D 有助于鈣的吸收和骨骼健康。鐵對于血紅蛋白的合成和氧氣的運輸非常重要。
然而,需...
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*重要提示:科普內容不能作為疾病治療依據,如有不適請前往正規(guī)醫(yī)院就診。
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