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內(nèi)審員考試HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)內(nèi)審員單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.23)

來源：考試資料網(wǎng)

1 下列哪種因素中不可能產(chǎn)生化學(xué)危害（）。

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2 地面排水坡度為（）%。

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3 肉毒素產(chǎn)生pH（）。

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4 照度要求，設(shè)施、檢瓶（）Lx。

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