內(nèi)審員考試HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點內(nèi)審員填空題每日一練(2019.03.15)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題新加坡：冷卻池冷卻水排放處含氯量至少在（）

2.填空題罐頭衛(wèi)生注冊規(guī)范：廢棄物應(yīng)當(dāng)及時處理。車間內(nèi)的有機(jī)廢棄物每個生產(chǎn)班次至少清除（），廠區(qū)內(nèi)的有機(jī)廢棄物在氣溫高于（）時必須當(dāng)日出運

3.填空題用做熱加工肉類產(chǎn)品的綿羊與山頭，必須來自出生、飼養(yǎng)于當(dāng)?shù)貨]有（）的飼養(yǎng)群。

4.填空題物理危害有（）、玻璃、金屬等、放射性物質(zhì)、（）和食品形態(tài)等。

5.填空題天然酸性食品有pH為（）的桃，pH為（）的橙汁和pH為3.5的蘋果。

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