餐廳服務(wù)員中級(jí)問(wèn)答題每日一練(2020.06.07)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)1.問(wèn)答題客人在餐廳醉酒，服務(wù)員應(yīng)怎樣處理？
2.問(wèn)答題如賓客前來(lái)用餐安排不下，而賓客又不愿意等怎么辦？
3.問(wèn)答題為客人上火候菜時(shí)應(yīng)注意什么問(wèn)題？
4.問(wèn)答題賓客應(yīng)反映所點(diǎn)的菜肴里有異味，怎么辦？
5.問(wèn)答題托盤操作有哪些要領(lǐng)？
