餐廳服務(wù)員中級(jí)填空題每日一練(2020.06.09)

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1.填空題（）青稞酒是藏族人喜喝的飲料。

2.填空題上海菜中的焦香魚(yú)茸應(yīng)跟用番茄少司、（）味碟。

3.填空題食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的（）是保證食品的衛(wèi)生和安全、加強(qiáng)自身的食品衛(wèi)生管理、接受監(jiān)督檢查。

4.填空題職業(yè)道德的養(yǎng)成，要從愛(ài)崗敬業(yè)、忠于（）開(kāi)始。

5.填空題蒸汽消毒，常用于對(duì)企業(yè)的（）、管道設(shè)備及食品的消毒，方法簡(jiǎn)便實(shí)用。