干法灰化的步驟包括（）。

脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。

濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。

（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。

保存樣品方法的要求有（）。

總脂肪含量的測(cè)定適用于下列哪種方法？（）

肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。

索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

測(cè)定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）