A.缺失產(chǎn)地信息
B.散裝標(biāo)識(shí)不全
C.價(jià)格信息錯(cuò)誤
D.熱敏紙信息缺失
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A.只要是臨保商品放在一起就可以
B.要有相對(duì)應(yīng)的提示牌
C.寫個(gè)“臨保商品“就可以
D.什么都不用寫,顧客買單就知道了
A.后場(chǎng)過期商品區(qū)存在大量過期商品積壓未處理
B.后場(chǎng)有一處消防通道被堵塞
C.賣場(chǎng)計(jì)量處私拉亂接電源
D.后場(chǎng)包裝區(qū)有一處包材裸露
A.賣場(chǎng)雞蛋假底有破碎的蛋液未清理
B.蔬果小店茼蒿菜中間腐爛
C.賣場(chǎng)島柜分裝秋葵長(zhǎng)毛
D.賣場(chǎng)售賣毛蟹區(qū)域死亡的毛蟹
A.在折價(jià)缸里有較多的翻肚魚
B.加工小店半邊鴨散發(fā)酸味
C.賣場(chǎng)部紅富士蘋果脫水明顯
D.賣場(chǎng)部分石榴表面較多疤痕
A.報(bào)損區(qū)做防呆的過期商品
B.過期商品區(qū)的商品未做防呆
C.辦公室有一個(gè)當(dāng)做筆筒使用的過期空罐
D.賣場(chǎng)的散裝洋蔥臺(tái)面有較多的碎末
最新試題
對(duì)食品接觸面的制作材料,下列說法錯(cuò)誤的是()。
食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是()。
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是()
當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí),指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)?()
對(duì)于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯(cuò)誤的是()。
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是()
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列,管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容?()
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是()。