單項選擇題以下哪種情況不屬于食品質量問題（）

A.在折價缸里有較多的翻肚魚
B.加工小店半邊鴨散發(fā)酸味
C.賣場部紅富士蘋果脫水明顯
D.賣場部分石榴表面較多疤痕


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1.單項選擇題以下哪種情況不用扣分（）

A.報損區(qū)做防呆的過期商品
B.過期商品區(qū)的商品未做防呆
C.辦公室有一個當做筆筒使用的過期空罐
D.賣場的散裝洋蔥臺面有較多的碎末

2.單項選擇題在后場倉庫發(fā)現(xiàn)饞大師企劃物料過期，以下哪種是正確的（）

A.該問題點寫在“企劃氛圍”
B.該問題點寫在“其他過期”
C.該問題點寫在“用品過期”
D.該問題點無填寫欄，無法扣分

3.單項選擇題過期變質商品的相關記錄至少保留（）

A.六個月
B.一年
C.兩年
D.十年

5.單項選擇題檢查并記錄冷藏冷凍展示柜的頻率是（）

A.每周
B.每天
C.每天至少四次
D.每個小時