多項(xiàng)選擇題食品添加劑可（）。
A.改善食品的色澤
B.改善食品的口味
C.為食品保濕
D.提高食品的黏稠性
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1.多項(xiàng)選擇題食品原料配方一般（）。
A.以“配料”或“配料表”為名
B.只有一個(gè)圖形標(biāo)志
C.以加入量比例的多少由大至小排列
D.可根據(jù)宣傳需要進(jìn)行排列
2.單項(xiàng)選擇題描述食物中營(yíng)養(yǎng)素含量高低的聲稱被稱為（）。
A.營(yíng)養(yǎng)素含量聲稱
B.比較聲稱
C.功能聲稱
D.減少疾病危險(xiǎn)的聲稱
3.單項(xiàng)選擇題食品標(biāo)簽是（）。
A.向消費(fèi)者宣傳食品作用的工具
B.食品企業(yè)根據(jù)自己的需要印制在食品包裝上的文字
C.食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)及一切說(shuō)明物
D.食品包裝上的所有文字內(nèi)容
4.單項(xiàng)選擇題日常生活中常用的抽簽方法屬于（）。
A.純隨機(jī)抽樣
B.分層抽樣
C.隨意抽樣
D.等距抽樣
5.單項(xiàng)選擇題通過(guò)定量分析進(jìn)行感官檢驗(yàn)時(shí)，標(biāo)度方法是使用（）來(lái)量化感官體驗(yàn)。
A.描述
B.數(shù)字
C.對(duì)比
D.單位
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有關(guān)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽敘述正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱應(yīng)當(dāng)符合下列條件（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列敘述正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
食品原料配方中各種原料的標(biāo)注不正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
食品原料配方中各種原料的標(biāo)注不正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)成分的含量標(biāo)示允許（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
關(guān)于琥珀酸說(shuō)法正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以實(shí)驗(yàn)分析分類，食品樣品可分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于食品添加劑的描述，正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于食品添加劑的敘述正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題