A、確定新產(chǎn)品銷售量和市場(chǎng)占有份額
B、檢查新產(chǎn)品的主要市場(chǎng)構(gòu)成
C、了解新產(chǎn)品潛在的客人和客人組合
D、估計(jì)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)效果
E、估計(jì)整個(gè)市場(chǎng)大小
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你可能感興趣的試題
A、把對(duì)其他產(chǎn)品的需求量轉(zhuǎn)移到這類產(chǎn)品上來(lái)
B、降低價(jià)格以增加銷售量，從而增加銷售額
C、增加新的價(jià)值到這類產(chǎn)品上去，以增加吸引力
D、將這類菜的名稱放在菜單不顯著的位置上
E、提高銷售價(jià)格
A、提高銷售價(jià)格
B、將這類菜的名稱放在菜單不顯著的位置上
C、將需求量轉(zhuǎn)移到邊際利潤(rùn)貢獻(xiàn)高的產(chǎn)品上去
D、減少每道菜的分量
E、從菜單上刪除，以免影響高利潤(rùn)產(chǎn)品的銷售
A、通過(guò)遵循嚴(yán)格的作業(yè)規(guī)程保持菜肴質(zhì)量
B、將這類菜的名稱放在菜單的顯著位置
C、測(cè)試銷售價(jià)格彈性。
D、利用建設(shè)性的推銷技術(shù)
E、提高銷售價(jià)格
A、飯店地理區(qū)位
B、飯店類型
C、設(shè)施狀況
D、服務(wù)質(zhì)量
E、產(chǎn)品價(jià)格
A、核心產(chǎn)品
B、有形產(chǎn)品
C、無(wú)形產(chǎn)品
D、延伸產(chǎn)品
E、實(shí)物產(chǎn)品
最新試題
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
在餐飲管理中，毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它（）。
飯店的“萬(wàn)能工”最基本的職責(zé)是（）。
為防止訂立無(wú)效勞動(dòng)合同，飯店與員工簽訂勞動(dòng)合同后，可以向公證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)勞動(dòng)合同公證。勞動(dòng)合同公證是（）。
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)（）。
對(duì)員工行為的強(qiáng)化，必須以事實(shí)為依據(jù)，以制度為準(zhǔn)繩，不被假象所迷惑，更不能以個(gè)人的好惡來(lái)評(píng)價(jià)一個(gè)員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的（）。
飯店對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工，以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為（）。
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
飯店邊際利潤(rùn)應(yīng)為（）。
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為（）。