下列防腐劑屬于植物源性防腐劑的有（）

在中國魔芊膠屬于（）

相對甜度最低的甜味劑是（）

下面淀粉酶類中被稱為液化酶的是（）

下列防腐劑屬于微生物源防腐劑的有（）

食鹽和乙醇具有防腐作用，所以屬于狹隘的食品防腐劑的范疇。

下列酶制劑能作用于肽鍵的是（）

明確規(guī)定不得用于嬰幼兒食品的抗氧化劑是（）

下列防腐劑屬于動物源性防腐劑的有（）

TBHQ具有一定的抗菌作用，（）對其抗菌有增效作用。