判斷題質(zhì)量策劃是管理質(zhì)量的一部分,致力于制定質(zhì)量目標并規(guī)定必要的運行過程和相關(guān)源以實現(xiàn)質(zhì)量目標。
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3.多項選擇題新產(chǎn)品有不同的分類方法,主要由以下幾種:()
A.按產(chǎn)品歸屬分類
B.按地域特征
C.按創(chuàng)新程度
D.按開發(fā)決策方式
4.多項選擇題質(zhì)量管理的職能,是計劃、()和控制。質(zhì)量管理是組織經(jīng)營管理的一部分,因此,質(zhì)量管理也應具備管理的一般職能,特別是在質(zhì)量方面指揮和控制組織的職能。
A.組織
B.協(xié)調(diào)
C.指揮
D.監(jiān)督
5.多項選擇題質(zhì)量管理體系文件應包括以下幾大類:()、本標準所要求的記錄。
A.形成文件的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標
B.質(zhì)量手冊
C.本標準所要求的形成文件的程序
D.組織為確保其過程有效策劃、運作和控制所需的文件
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食品加工不當會產(chǎn)生化學有害物質(zhì),比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的()。
題型:單項選擇題
天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是()。
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殺蟲劑進入食品會導致下列哪項描述?()
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下列哪種情況可以有效防止食品被污染?()
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屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時,不得靠近城市水源的上游,并應位于城市居住區(qū)夏季風向最大頻率的()。
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下面物質(zhì)屬于動物源性食品中獸藥殘留的有()。
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當發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時,首先選擇方案是()。
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鎘會造成骨骼損害,發(fā)生()。
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食品接觸表面材料可以選擇()。
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食品加工企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域的洗手用水龍頭不應該選擇()。
題型:單項選擇題