判斷題新產(chǎn)品是指在一定地域內(nèi)從未生產(chǎn)過的產(chǎn)品。
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2.多項(xiàng)選擇題新產(chǎn)品有不同的分類方法,主要由以下幾種:()
A.按產(chǎn)品歸屬分類
B.按地域特征
C.按創(chuàng)新程度
D.按開發(fā)決策方式
3.多項(xiàng)選擇題質(zhì)量管理的職能,是計(jì)劃、()和控制。質(zhì)量管理是組織經(jīng)營(yíng)管理的一部分,因此,質(zhì)量管理也應(yīng)具備管理的一般職能,特別是在質(zhì)量方面指揮和控制組織的職能。
A.組織
B.協(xié)調(diào)
C.指揮
D.監(jiān)督
4.多項(xiàng)選擇題質(zhì)量管理體系文件應(yīng)包括以下幾大類:()、本標(biāo)準(zhǔn)所要求的記錄。
A.形成文件的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)
B.質(zhì)量手冊(cè)
C.本標(biāo)準(zhǔn)所要求的形成文件的程序
D.組織為確保其過程有效策劃、運(yùn)作和控制所需的文件
5.多項(xiàng)選擇題2000年12月15日正式發(fā)布實(shí)施了2000版ISO9000族系列標(biāo)準(zhǔn)。它所提供的質(zhì)量管理體系包括質(zhì)量方針、()、管理評(píng)審等五個(gè)方面的內(nèi)容和要求。
A.策劃
B.實(shí)施與運(yùn)行
C.檢查與糾正措施
D.監(jiān)督
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食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì),如醬油中的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì),比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的()。
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用加氯處理法對(duì)水消毒,水中余氯含量要達(dá)到()。
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以下選項(xiàng)哪個(gè)是食品安全生物危害?()
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良好的進(jìn)車間洗手消毒程序:工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時(shí),不得靠近城市水源的上游,并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鎘會(huì)造成骨骼損害,發(fā)生()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題