食品加工不當(dāng)會產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的（）。

下列食品安全危害中，哪個屬于生物危害？（）

食品加工廠的人員流動應(yīng)（）。

食品加工不當(dāng)會產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，如醬油中的（）。

殺蟲劑進(jìn)入食品會導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述？（）

生物毒素又稱天然毒素，是指生物來源并不可自我復(fù)制的有毒化學(xué)物質(zhì)，包括（）。

鎘會造成骨骼損害，發(fā)生（）。

食品生產(chǎn)車間內(nèi)的滅鼠方法不包括下列哪一項(xiàng)？（）

下面哪一項(xiàng)屬于生物危害？（）

下面物質(zhì)屬于動物源性食品中獸藥殘留的有（）。