下面哪一項(xiàng)屬于化學(xué)危害？（）

食品加工不當(dāng)會產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，如醬油中的（）。

殺蟲劑進(jìn)入食品會導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述？（）

下列食品安全危害中，哪個(gè)屬于無意添加的化學(xué)危害？（）

采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時(shí)，消毒時(shí)間應(yīng)不少于（）。

良好的進(jìn)車間洗手消毒程序：工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→（）。

生物毒素又稱天然毒素，是指生物來源并不可自我復(fù)制的有毒化學(xué)物質(zhì)，包括（）。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時(shí)，首先選擇方案是（）。

下面哪一項(xiàng)屬于生物危害？（）

下列哪項(xiàng)不適宜作為關(guān)鍵限值指標(biāo)？（）